エントリー すき焼きを食べながら飲んだのですが、すき焼きに負けず、かといってすき焼きを負かすほどは主張し過ぎず、美味しかったです♪ 「小樽麦酒 オタルダーク」 ○原材料：麦芽、ホップ ○アルコール分：５％ ○内容量：３５０ｍｌ ○製造者：北海道麦酒醸造 しかも 濃いめのだしがよくきいたすき焼き。
美味しい料理に、ついつい飲む方も進んで、ビールからウイスキーへスムーズな移行。
いったい、何杯飲んだかわからないが、会話も大いに盛り上がって最後は御土産を 交換して一次会は終了。
しかも岩出店は今日は昼から一段と忙しくなるので、その前にガッツリ腹ごしらえを。
私はすき焼き丼、化粧師YUKAは天丼で。
ホントは、サンドイッチ持って来てたんだけど、化粧師YUKAがお弁当買いに行きますって 言うから 私は「うどんすき」というのはすき焼きの締めにうどんを入れて食べることだと思い込んでいたのですが、鍋の最初から具と一緒にうどんを煮て食べるのを「うどんすき」だというんですね。
ちなみに「うどんすき」は美々卯の商標登録だそうです。
すき焼きが何だか懐かしい。なんと そして、今日はすき焼き。
おとんが誰よりも大喜び。
「すき焼きの肉は焼かないで煮込むだけやった。
」と言い張るおとん。
なので、半分は希望通り焼かないで煮込んでみた。
おかげで焼いた方が美味しいってことに気づいてくれた。
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